Ciasto ucierane z jabłkiem

 Z uwagi że sezon na jabłuszka trwa wiec i następny przepis z jabłkami .

                                         Składniki 

 2 szklanki mąki
 3 jajka
 15dag. masła 
 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
 1 szklanka cukru 
 3  jabłka

Make przesiewamy z proszkiem .Masło , jajka , cukier miksujemy na puszysto . Po trochu dosypujemy mąkę wraz z proszkiem .Dobrze wymieszane ciasto przelewamy do blaszki keksówki .Na koniec wkładamy w ciasto 3 całe jabłka wcześniej umyte i wydrążone w środku .Pieczemy w 180 stopniach  przez 50 minut .

Gruszka karmelizowana w miodzie

Składniki 

gruszki twarde-2 szt. 
miód lipowy wielokwiatowy- 5 łyżek 
mieszanka studencka -1 opakowanie 

Wykonanie 

Gruszki umyć obrać .Przekroić wzdłuż , wydrążyć gniazdo nasienne .Obsmażamy na miodzie ok. 10 minut do miękkości. Na rozgrzany miód wsypujemy mieszankę studencką ,karmelizujemy ok .5 min. Wyciągamy na talerzyk , w miejsce gniazda nasiennego wkładamy mieszankę , polewamy ,skameralizowanym miodem .

Smacznego 

Kruche babeczki z jabłkiem

                    

                             Składniki na ciasto kruche 
3 szklanki maki 
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
2 żółtka 
1 całe jajko 
1 kostka margaryny  

                              Nadzienie  babeczek 
4 jabłka 
3 łyżki cukru 
1 cukier wanilinowy 
cynamon
Jabłka obieramy , kroimy w plastry zasmażamy w rondelku wraz z cukrem i cynamonem .

Make przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia , dodajemy margarynę jajka , cukier  . Wszystkie składniki wyrabiamy .Ciasto  owinięte w folie spożywczą wkładamy na 30 minut do lodówki . Po upływie czasu wałkujemy , ale nie cieniutko  , wycinamy krążki  i wkładamy do foremek .Na krążki które mamy włożone do foremek  nakładamy  zasmażone jabłka i przykrywamy drugim  krążkiem z ciasta kruchego  .Obieraczką do warzyw z jabłka strugamy płatki  i delikatnie wciskamy na wierzch naszej babeczki .Pieczemy w 180 stopniach przez 20 min.

Pieczone jabłko ze śledzikiem

Jak  zauważyliście cała jesień na  moim blogu była poświęcona jabłkom  .Więc i tym razem przekąska  również z jabłkiem .Nie każdy  lubi łączyć słodkie ze śledzikiem ale warto spróbować .

Składniki :
2   średniej wielkości jabłka
4 śledzie  solone
1 cebula
1 ogórek zielony
1 opakowanie serka ziarnistego
1 łyżka majonezu
1 pęczek rzodkiewki
3 ogórki konserwowe
sól, pieprz

Wykonanie:
Odcinamy czubki jabłek ,wydrążamy gniazda nasienne  .W miseczce łączymy serek , majonez ,pokrojoną rzodkiewkę , ogórki konserwowe  oraz ogórka zielonego i cebulkę  ,mieszamy .Tak przygotowany twarożek wkładamy w środek jabłek  .Na  serek układamy śledziki ,uprzednio oprószone solą i pieprzem .Przykrywamy czubkiem jabłka .Pieczemy  w 160 stopniach przez 20 min.

Wesołych Swiąt

Świąteczny piernik .

Składniki:
2,5.szklanki mąki 
1 szklanka mleka 
1 szklanka cukru
2 jaja
2 łyżki kakao
2 łyżki powideł śliwkowych
1 łyżka miodu
0,5 szklanki oleju
1 łyżeczka sody
2 średnie jabłka
rodzynki , morele
orzechy laskowe oraz włoskie
cukier puder do posypania
Przyprawa do piernika lub samodzielnie przygotowanej ze zmielonych goździków , gałki muszkatołowej , imbiru , cynamonu , pieprzu i ziela angielskiego,laski wanilii.
Starta skórka z cytryny .

Wykonanie:

Mleko ,cukier,powidła śliwkowe , miód ,jajka ,olej miksujemy .Mąkę przesiewamy wraz z sodą dodajemy do masy .Delikatnie mieszamy dodając kakao , przyprawę do piernika ,skórkę z cytryny.Orzechy rodzynki i morele zalewamy na 2 minuty wrzątkiem , odcedzamy oprószamy mąką i dodajemy do masy .Wszystkie składniki dokładnie połączone wlewamy na blaszkę "keksówkę " Na koniec z jabłek od spodu wydrążamy gniazda nasienne ,oprószamy jabłka mąką i wciskamy w ciasto .Pieczemy 50 minut w temperaturze 180 stopni .Smacznego .

Pieczone jabłko z masłem orzechowym oraz miodem

Składniki 
 2 jabłka 
- masło orzechowe bez soli i cukru 
- orzechy laskowe
- orzechy arachidowe
- rodzynki 
- miód 


Przygotowanie 
Odcinamy czubki jabłek , usuwamy gniazda nasienne , wkładamy orzechy wraz z rodzynkami uprzednio pieczone w maśle orzechowym oraz miodzie. Przykrywamy wcześniej odciętym czubkiem jabłek .Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 15 min.

Smacznego